Российские селекционеры - торговым сетям

Овощи

В конце сентября 2018 года в ЗАО «Куликово» прошел знаковый для российского овощеводства День поля. В актовом зале ЗАО «Куликово» снова многолюдно – директоры компаний и институтов, научные сотрудники и селекционеры, фермеры и представители торговых сетей в очередной раз собрались в ведущем овощеводческом хозяйстве России, чтобы обсудить проблемы отрасли. Лейтмотивом нынешнего Дня поля стали два злободневных вопроса: создание отечественных гибридов для супермаркетов и научное обеспечение селекции овощных культур.
Дмитровский район принимает уже шестой по счету День поля Агрохолдинга «Поиск», что свидетельствует о его неизменно лидерских позициях в овощеводстве Подмосковья. И ЗАО «Куликово» здесь тоже лидер – уже несколько лет это хозяйство занимает первые места по урожайности овощных культур борщевой группы в России. Хозяйство доказало своим примером, что отечественные сорта и гибриды выгодно выращивать, и это отнюдь не удел «слабых» и мелких сельхозтоваропроизводителей. Когда-то руководители этого хозяйства не верили в российскую селекцию, но однажды взяли на испытание 0,5 га отечественных гибридов капусты. А сейчас эта капуста здесь занимает 56 га из 300, лук 20 га из 50, и свекла 100 га из 200. То есть российскими сортами и гибридами у передовиков овощеводства занято от 20 до 50% посевных площадей. Что еще значимо – вся выращенная из семян отечественной селекции продукция реализуется через торговые сети.

Арустамов

Первым перед собравшимися выступил председатель Совета директоров группы компаний «Куликово» Сергей Арустамов:
– Уже шестой год мы проводим этот семинар. Все эти годы мы движемся только по поступательной вверх, и в нашем стремлении к новым вершинам нам постоянно помогает Агрохолдинг «Поиск». Это наш идейный вдохновитель системного перехода на отечественную селекцию и реальный бизнес-партнер, благодаря которому мы внедряем уже созданные его сотрудниками сорта и гибриды в производство. Кроме этого, что немаловажно, селекционеры постоянно улучшают и дорабатывают их согласно нашим требованиям и замечаниям. Взять, к примеру, только два последних года. Прошлый был дождливым, а этот – засушливым. Однако и в этом, и в прошлом году селекционные разработки Агрохолдинга показали одинаково высокие урожаи, на уровне лучших зарубежных гибридов и даже где-то превосходя их. В частности, так проявили себя гибриды капусты, например, F1 Спринт и F1 Герцогиня, сорта свеклы Мулатка и Креолка и др.
Следующим был доклад директора Агрохолдинга «Поиск», канд. с-х. наук Н.Н. Клименко, который рассказал об актуальных задачах компании на ближайшую перспективу:
– Сегодня мы считаем, что уже доросли до того, чтобы в торговые сети поступала не просто обезличенная продукция, поэтому хотим, чтобы и сети, и наша компания пошли на создание отечественных брендов овощных культур. Например, сорт свеклы столовой Мулатка – уже бренд, так как его выращивают по всей России. И мы готовы вместе с сетями создавать эти бренды, чтобы человек, который его приобретает, был уверен, что этот продукт будет качественным, вкусным и полезным для здоровья. Эта идея тесно связана с основополагающим принципом нашей компании: мы не просто создаем сорта и гибриды, а делаем их максимально полезными для здоровья человека. И лозунг нашей селекции на сегодняшний день – «селекция для здоровья и долголетия». Уже много лет сохраняется тенденция на то, что во многих хозяйствах процентное соотношение отечественных и зарубежных сортов и гибридов составляет примерно 20 к 80. Однако за последние годы на рынке РФ изменился объем продаж Агрохолдинга «Поиск» именно в отечественном сегменте. Если раньше он был около 20% от общего объема, то сейчас он – более 50%. Это очень серьезный прогресс. Сегодня появились идеи новых проектов, которые помогут ускорить селекционный процесс и позволят занять компании безусловное лидерство на рынке.
Идея одного из таких проектов была сформулирована совсем недавно и впервые представлена собравшимся как раз на Дне поля в Куликово. Его суть – в дальнейшем развитии и укреплении государственно-частного партнерства в области научных разработок. И здесь совсем недавно сделан важный шаг: представлена концепция проекта взаимного партнерства по импортозамещению сортов и гибридов овощных культур на 2018–2028 годы. В ней с одной стороны приняли участие ведущие НИИ и научные центры РФ, такие, как, ФГБНУ ФНЦО, ФГБНУ ВНИИСБ, ФГБЦ ВНИИКР, ФГБУ ФИЦ ВИГРР (ВИР), ФГБНУ ВНИИБЗР, ФГБНУ ФИЦ питания и биотехнологии. С другой стороны в качестве индустриального партнера выступил Агрохолдинг «Поиск», а производственного партнера – ЗАО «Куликово». Окончательную декларацию о сотрудничестве планируется подписать в самое ближайшее время.

Арустамов

Также в рамках Дня поля прозвучал доклад зам. руководителя отдела селекции и семеноводства Агрохолдинга «Поиск» Л.А. Чистяковой «Сорта и гибриды овощных культур Агрохолдинга «Поиск» для супермаркетов». Выступающая подчеркнула, что требования торговых сетей – новый вызов для селекционеров компании, которые отлично справились с ним. За доказательствами не нужно далеко ходить, достаточно ознакомиться с ассортиментом любого крупного сетевого магазина. В свою очередь, директор компании «Агро Сити» С.С. Стандрик представил новую для России концепцию продовольственных аукционов, которая в декабре этого года откроется на базе известного Агрокластера «Фудсити».
После основной части селекционеры Агрохолдинга «Поиск» представили свои новые разработки, подходящие для выращивания в самых крупных и мощных овощеводческих хозяйствах России. Особо стоит выделить гибриды капусты F1Универс, F1 Гарант, F1 Идиллия, F1 Застольный, F1 Герцогиня, F1 Бомонд Агро, гибрид лука репчатого F1 Борец, F1 Форвард, моркови столовой F1 Бейби и сорта свеклы столовой Мулатка и Креолка. Дополнительно на выставочной площадке были продемонстрированы гибриды томата F1 Атос, F1 Энеж 21, F1 Коралловый риф, F1 Алая каравелла, F1 Терек, F1 Волшебная арфа, F1 Эльф, F1 Сладкий фонтан, сорта укропа Император и Гладиатор и др. Гости мероприятия также ознакомились с отечественными сортами и гибридами непосредственно на производственных полях и испытательных участках, познакомились с современными технологиями их выращивания, технологиями хранения, переработки и предпродажной подготовки. Специалисты ЗАО «Куликово» также показали высокотехнологичные хранилища хозяйства и цеха, где вся убранная продукция перед отправкой в торговые сети проходит мойку, сушку, чистку и упаковку.
Прямо в поле все желающие могли попробовать на вкус только что срезанные кочаны капусты российской селекции и укрепиться во мнении, что наши ученые во главу угла ставят важнейшие селекционные признаки – вкусовые качества продукции и ее питательную ценность. И даже как всегда «внезапный» приход осени не помешал собравшимся убедиться, что удачный пример партнерства крупного овощеводческого хозяйства и частной селекционно-семеноводческой компании дал удачные всходы!

Кокоев

Нугзар Кокоев, главный агроном ЗАО «Куликово»:
– Сегодня мы продемонстрировали гостям новые и уже прекрасно зарекомендовавшие себя сорта и гибриды овощных культур селекции Агрохолдинга «Поиск». В этом году очень хорошо себя показал новый среднепоздний гибрид капусты F1 Континент, а также те, которые мы выращиваем уже не один год – F1 Гарант, F1 Спринт, F1 Идиллия. Поскольку результаты нас очень впечатлили, мы увеличили посадки под белокочанной капустой селекции Агрохолдинга «Поиск» до 56 га. Очень хорошие результаты были и по свекле столовой, у нас два сорта этой культуры – Мулатка и Креолка. Под ними мы тоже увеличили площади до 100 га. Урожайность прекрасная – 60 т/га и выше, хотя в этом году была очень сильная засуха. Мы их уже убрали и заложили на хранение. На испытании, на площади 2,5 га, в этом году также был новый гибрид моркови от «Поиска» – F1 Бейби. Этот отечественный гибрид продемонстрировал выдающиеся результаты – корнеплоды выровненные и красивые, прекрасно подходит для торговых сетей. Мы решили в следующем году увеличить под ним площадь до 20–30 га.
Иван Ильин, начальник цеха овощеводства ЗАО "Куликово":
– Гибриды «Поиска» хорошо подходят для нашего производства. Мы испытываем сорта и гибриды самых разных фирм и никогда не отводим под новинки большие площади – не можем рисковать. Однако гибриды компании «Поиск» еще ни разу нас не подводили. Ее капустой у нас занято 30% всей площади, отведенной под эту культуру. Замечательные гибриды F1 Гарант, F1 Флибустьер хорошо вписываются в наш конвейер капусты. Очень нравится нам и свекла сорта Мулатка. Да и в целом, селекция «Поиска» – это работа на высоком уровне. Ее гибриды надо внедрять.

И.С. Бутов. 09.10.2018. При подготовке материала использовалась информация с сайта: http://potatoveg.ru

ОВОЩНОЙ РЫНОК ОВОЩНАЯ ПРОДУКЦИЯ ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ