Агрохолдинг ЗАО "Куликово"

В нынешних нелегких экономических условиях, когда овощной рынок лихорадит, вводятся санкции, повышаются налоги и тарифы за услуги ЖКХ, рубль нестабилен и вот-вот снова сорвется в пропасть, выживает сильнейший. Крупным холдингам легче пережить экономический спад. Сравнение экономических результатов крупнотоварных и мелкотоварных хозяйств показало, что:
- прибыль на 1 га посевной площади в крупных специализированных хозяйствах, таких как ЗАО «Куликово» составляет 77-88 рублей/га, в мелкотоварных хозяйствах – 17-34 рублей/га, то есть в разы меньше, чем в крупнотоварном производстве;
- среднегодовая рентабельность за исследуемые годы составляет 27-28% по крупным хозяйствам и 18-20% по мелкотоварному производству, или в среднем на треть ниже высокотехнологичного производства.
Среднегодовые трудозатраты крупнотоварного производителя овощей ЗАО «Куликово» составляют:
- на 1 центнер овощной продукции 0,24 человеко-часа против 2 человеко-часов в КФХ Щеренко и ООО «Вит» и 2,5 человеко-часа в ЗАО «Энгельское»;
- на 1 гектар овощных посевов – 152 человека-часа против 659 человеко-часов в ЗАО «Энгельское», 495 человеко-часов в ООО «Вит» и 689 человеко-часов в КФХ Щеренко.Таким образом, экономический анализ показал большую устойчивость крупнотоварного производства в неблагоприятной экономической ситуации. Оно в сочетании с мелкотоварным производством должно составить основу овощеводства. Исследования также показали, что размеры хозяйств являются фактором, определяющим экономику производства. По данным Росстата к 2016 году из общего числа крупных сельхозпредприятий и небольших хозяйств, которые в последней переписи учитывались совместно, еще 17 тыс. объектов были отнесены к микропредприятиям (в 2006 году насчитывалось 27,8 тыс. крупных и средних сельскохозяйственных предприятий и 20,4 – малых и микропредприятий). Количество подсобных сельскохозяйственных организаций в 2006 году в России составляло 11 тыс., а к 2016 году их число сократилось более чем в 2,5 раза – до 4,1 тыс. предприятий. Численность фермерских хозяйств по итогам переписи 2016 года сократилось почти на половину до 136,6 тыс., а средняя площадь земель выросла в два с половиной раза до 268,9 га. Некоторые хозяйства просто закрылись, другие объединились в кооперативы. Больше всего потеряли Центральный и Южный Федеральный округа.

1. Средние производственные показатели некоторых крупнотоварных и мелкотоварных хозяйств в 2012-2016 гг.

Личных подсобных хозяйств за десять последних лет стало меньше на 20% – их осталось 18 млн. Личных хозяйств стало меньше не только из-за того, что деревня вымирает, но и за счет того, что их число неуклонно падает в городах и городских поселениях – таковых осталось 3,2 млн., что почти в три раза меньше, чем десять лет назад.
Отечественный и зарубежный опыт показывает, что одним из важнейших направлений развития АПК, в том числе повышение его эффективности и конкурентоспособности на продовольственном рынке является использование преимуществ кооперативных форм. Малые формы хозяйствования, занимающиеся мелкотоварном производством в хозяйствах различных форм собственности, производящие более половины сельхозпродукции, без развития кооперативных форм при встраивании их в систему агрорынка не могут конкурировать с кооперативными системами ЕС, США и других стран, так и с крупнотоварными интегрированными отечественными производителями.
Главным механизмом производства овощной продукции отрасли овощеводства являются привлечение инвестиции для развития и внедрения в производство новых машин, оборудования, технологий в обработке и подготовки семенного и посадочного материала, новых технологий в производстве, хранении, переработке и реализации продукции. Инвестиции – один из наиболее важных и дефицитных ресурсов любой экономики, использование которого позволяет в первую очередь совершенствовать производство и повышать конкурентоспособность производимой продукции, которые, как правило, вкладываются в более рентабельные крупнотоварные производства. Хозяйства, занятые в крупнотоварном производстве, такие как ООО «Дмитровские овощи», ЗАО «Куликово», могут производить овощи с урожайностью до 100 т/га капусты, 70 т/га моркови и 60 т/га столовой свеклы. Среднегодовой уровень рентабельности производства овощной продукции по индустриальным технологиям и в сегодняшней непростой экономической ситуации составляет 27-28% (ЗАО «Бунятино» и ЗАО «Куликово»).

Экономические показатели хозяйств с различным уровнем специализации производства овощей

Сегодня необходимо усилить государственную поддержку строительству и модернизации оптово-распределительных центров, овощехранилищ, так как это позволит крупнотоварным производителям сформировать эффективную цепочку товародвижения от сельхозпроизводителя даже до самого мелкого потребителя, минуя излишнее посредническое звено на межнациональном и межрегиональных уровнях.
Для увеличения объемов льготного кредитования сельхозпроизводителей, относящихся к сегменту малых форм хозяйствования, к которым относятся и хозяйства с мелкотоварным производством, необходимо ускорить внесение изменений в правила льготного кредитования, распределения лимитов субсидий, выделенных для них в разрезе регионов Российской Федерации, а также расширения перечня сельхозпроизводителей, относящихся к сегменту малых форм хозяйствования в рамках механизма льготного кредитования.
Справка: человеко-час – единица учёта отработанного времени, соответствует часу работы одного человека. Иногда удобно оценить продолжительность выполнения работы через количество необходимых человеко-часов, что позволяет при планировании проще оценивать или изменять количество работников и сроки выполнения задания. Таким образом, человеко-час является единицей учёта трудозатрат и достаточно широко применяется при планировании графика работ с учётом времени их выполнения.