Агрохолдинг ЗАО "Куликово"

Цеховая структура управления ЗАО «Куликово» доказала свою эффективность за многие годы существования. К основным преимуществам этой структуры можно отнести принцип единоначалия на всех участках работы, значительное снижение затрат на содержание аппарата управления.

Сертификат соответствия

Выдан агрохолдингу ЗАО «Куликово» и удостоверяет: система менеджмента безопасности пищевой продукции, основанная на принципах ХАССП (HACCP), применительно к деятельности по производству, фасовке и упаковке свежих овощей. Соответствует требованиям ГОСТ Р ИСО 22000-2007 (ISO 22000:2005). Система менеджмента безопасности пищевой продукции включает в себя следующие общепризнанные ключевые элементы, позволяющие обеспечить безопасность пищевой продукции во всей цепи ее создания вплоть до стадии конечного употребления пищевой продукции в пищу: интерактивный обмен информацией, системный менеджмент, программы предварительных обязательных мероприятий, принципы ХАССП или, в английской транскрипции, НАССР - Hazard analysis and critical control points (Анализ рисков и критические контрольные точки).

Цех растениеводства

Цех растениеводства агрохолдинга ЗАО «Куликово» имеет два подразделения – цех овощеводства (руководитель Иван Ильин) и цех полеводства (Камиль Илясов). В первом выращиваются все виды овощных культур (капуста, морковь, столовая свекла, зеленные культуры), во втором – столовый картофель и кормовые культуры для цеха животноводства. В цех растениеводства входит также отряд агрохимиков, имеющий на вооружении современные прицепные опрыскиватели немецкого концерна Amazone. Руководит отрядом агроном-агрохимик Евгений Романов. Общее руководство цехом растениеводства осуществляет главный агроном Нугзар Кокоев. Цех растениеводства занимается также испытаниями опытных и перспективных гибридов овощных культур.

Схема землепользования

Общая площадь производственных площадей (пашни) агрохолдинга ЗАО «Куликово» составляет 2 тыс. 841 га. Из них под картофель отведено 700 га, под капусту – 300 га, под морковь – 300 га, под столовую свеклу – 230 га. Часть площадей используется под кормовые культуры для цеха животноводства. Из общей площади под кукурузу отведено 100 га, под однолетние травы (викоовсяная смесь) – 80 га, под многолетние травы – 500 га, под озимую пшеницу – 400 га. Ежегодно в оборот вводятся залежные земли, проводится их мелиорация. Часть производственных площадей отведена под испытания опытных и перспективных гибридов овощных культур.

Цех животноводства

Цех животноводства агрохолдинга ЗАО «Куликово» возглавляет главный зоотехник Светлана Федяева. Подразделение имеет одну молочную ферму в деревне Петраково. Общее поголовье КРС составляет 400 голов голштинской породы, из них 150 дойных коров. На молочном комплексе организовано привязное содержание животных, он оснащен современным доильным оборудованием и надежной кормовой базой. Производственные показатели: надои на одну фуражную корову составляют 5 тыс. литров, 750 тонн молока в год. Дойка трехразовая, среднесуточные надои от одной фуражной коровы составляют 16 литров. Ежедневно цех животноводства отправляет своим заказчикам более 2-х тонн молока.

Цех механизации

Подразделение возглавляет главный инженер Артур Костандов. В него входят машинно-тракторная станция и автотранспортное предприятие. Тракторный парк состоит из: колесных тракторов различных модификаций МТЗ белорусского производства, ХТЗ украинского производства, российских колесных тракторов К-701, гусеничных ДТ-75, Т-170, американских John Deere, европейских Valtra. В цехе механизации есть 4 экскаватора, 6 поливочных комплексов, 25 прицепов. Автотранспортное предприятие насчитывает 10 автотягачей иностранного и российкого производства, 4 самосвала, 4 автобуса, 2 молоковоза и 20 единиц легкового транспорта.

Цех мелиорации

Подразделение возглавляет Александр Азаров. Цех предназначен для организации и проведения мелиоративных работ на Яхромской пойме. Цех имеет: экскаватор-дреноукладчик английской компании Mastenbroek Company, 3 экскаватора, 3 бульдозера (в том числе два болотных). Работы проводятся в рамках ведомственной программы министерства сельского хозяйства РФ «Развитие мелиоративного комплекса России» (срок реализации – до 2026 года). Цели программы «Развитие мелиоративного комплекса России» – обеспечение прироста объема производства продукции растениеводства на мелиорируемых землях к концу 2025 года до 117%; предотвращение выбытия из сельскохозяйственного оборота 2104,52 тыс. гектаров мелиорированных земель и защита 724,37 тыс. гектаров земель от водной эрозии, затопления и подтопления за счет реконструкции, технического перевооружения и строительства мелиоративных систем. На мелиоративные работы выделяются государственные субсидии.

Цех реализации

Вырастить урожай – это всего лишь полдела. Его еще нужно сохранить, провести предпродажную подготовку. Вот для этого было принято единственно верное решение – начать широкомасштабное строительство базы для хранения овощей и картофеля. За несколько лет в Куликове построили современные наземные хранилища с активной вентиляцией, реконструировали старые подземные. К 2007 году объемы базы хранения достигли 54-х тысяч тонн. Выращенную продукцию в «Куликове» хранят двумя способами: навальным и контейнерным. В цехе реализации выпускается до 230 тонн овощной продукции в сутки. Производится расфасовка в сетки весом от 2 до 25 кг, мытая продукция упаковывается в удобные в применении и хранении в бытовых условиях пакеты весом 1 кг.