26.11.2024 Рост цен на картофель
С начала 2024 года стоимость картофеля необоснованно выросла на 74%. А в некоторых магазинах он стоит уже от 85 рублей. Сбор корнеплода подходит к концу, однако в России он дорожает уже третью неделю подряд. По данным Росстата, с 8 по 14 октября цены выросли на 1,3%, с 15 по 21 октября – на 2%, а с 22 по 28 октября – на 3,1%. Ажиотажа и дефицита картофеля не наблюдается, однако цены всё равно растут. Дорожают и другие продукты питания. С начала года поднялись цены: на лук – 33%, на масло – 30%. Капуста подорожала на 26%, свекла – на 24,6%, баранина – на 21,3%. Более 15% прибавили в цене молоко и сметана.
Эксперты сошлись во мнении, что причиной высоких цен является снижение урожая картофеля в этом году. Если в 2023 году российские аграрии получили рекордный урожай картофеля – 8,2 миллиона тонн, а внутренняя потребность была на уровне порядка восьми миллионов тонн, то этом году урожай картофеля ожидается в пределах 7 миллионов тонн. Увеличение себестоимости производства картофеля из-за инфляции также влияет на цену.
Рост цен выгоден лишь сельхозпроизводителям, которые работают по прямым договорам с заказчиками и торговым сетям. В этом году агрохолдинг ЗАО "Куликово" вышел на урожайность картофеля 222 центнера с гектара. Валовой сбор составил 19 тыс. 577 тонн. Уборка картофеля затянулась из-за больших посадочных площадей – 880 га и нестабильной осенней погоды. Ощущался в этом году и дефицит квалифицированных механизаторов. Большие складские площади агрохолдинга дают возможность сохранять привлекательный товарный вид картофеля и овощей на протяжении всех зимних месяцев и реализовывать продукцию по выгодным ценам. Что же касается роста цен на картофель в магазинах, то ФАС уже занимается проблемой и подозревает картельный сговор торговых сетей.

01.11.2024 Итоги сева озимых культур
Всё больше площадей в Московскоой области и на Яхромской пойме оотводится под озимую пшеницу. Один из районированных сортов Московская-40 даёт отличные урожаи и качественное зерно. Выращеннная в Подмосковье пшеница идёт не только на фураж и комбикорм, но и на хлебопекарные предприятия. Сорт озимой пшеницы Московская 40 был создан Научно-исследовательским институтом сельского хозяйства центральных районов нечерноземной зоны. Урожайность сорта составляет около 40 ц/га. Из Московской 40 пекут хлебобулочные изделия в промышленных масштабах. Это элитная мука высшего сорта, с отличными характеристиками. В ней содержится 33% сырой клейковины, а поглощаемость воды составляет 61%.
Посев озимых сельскохозяйственных культур проводят с конца лета до наступления зимних холодов. Так они успевают прорасти и укорениться, под снежным покровом переживают зиму, а весной продолжают свой жизненный цикл, при этом созревают несколько раньше, чем яровые. В этом году подмосковные аграрии посеяли около 99,4 тыс. гектаров озимых культур под урожай 2025 года, что составляет 86% от плана на этот год. В Подмосковье преобладают озимые зерновые: пшеница, рожь, тритикале – посеяно свыше 81,1 тысячи гектаров. Также сеют масличные – озимый рапс, площадь которого под урожай следующего года составляет 18,3 тысяч гектаров.
Активнее всего сев озимых культур проводится на юге Подмосковья. Например, сельхозпроизводители городского округа Зарайск посеяли более 23 тыс. гектаров, в Луховицах – свыше 13,8 тыс. гектаров. В Серебряных Прудах засеяно более 13,5 тыс. гектаров, аграрии городского округа Ступино выполнили план на 95% – посеяно 5,1 тыс. гектаров. Не отстают и северные регионы. Больше всех на Яхромской пойме посеял озимой пшеницы холдинг "Дмитровские овощи". На втором месте его соседи "Мосагрофуд-Д" и ЗАО "Куликово". С каждым годом технологии выращивания озимой пшеницы совершенствуются, закупается новейшая зерноуборочная техника российского и импортного производства.

07.10.2024 Борьба за урожай
В этом году лидером по площадям посадки овощных культур снова стал Дмитровский район. В муниципалитете картофелем было засажено 3,7 тыс. га полей, морковью – 1,3 тыс. га, столовой свёклой 1,1 тыс. га, капустой – 730 га, луком – 20 га и прочими овощами – 520 га. Валовый сбор овощей открытого грунта в Дмитровском районе составляет 42,5 тыс. тонн. Убрано 1,6 тыс. га полей, что составляет 43% от общего годового плана. Полностью собран урожай лука, более чем наполовину собран урожай столовой свёклы. Ведущими предприятиями муниципалитета по выращиванию овощей открытого грунта являются: АО «Агрофирма «Бунятино» – собрано 16,2 тыс. тонн овощей, ООО «МосАгроФуд-Д» – 5,7 тыс. тонн, ЗАО «Куликово» – 6,2 тыс. тонн и ООО «Овощная компания АЭСО» – 4 тыс. тонн. Большим спросом в этом году пользуется капуста. На данный момент собрано свыше 23,6 тыс. тонн капусты с площади 676 га. Наибольший объем собрали аграрии Коломенского округа и Дмитровского района. Валовый сбор капусты на полях АО «Агрофирма Бунятино» составил 4,2 тыс. тонн. Немного отстаёт от лидеров ЗАО "Куликово". Это связано с тем, что не хватает рабочих рук для уборки капусты, а также механизаторов. Есть риск, что часть урожая останется в поле неубранной.
Завершена уборка овса, в этом году подмосковные фермеры засадили овсом 4,3 тыс. га полей, из них 705 га в Лотошино, 491 га в Воскресенске, 480 га в Сергиевом Посаде и 455 га в Дмитрове. Общий валовый сбор составил 9,5 тыс. тонн. Собранный овёс отправляется на перерабатывающие предприятия региона, которые производят крупы и хлопья.

24.09.2024 Уборка моркови
Морковь занимает важное место в рационе здорового питания. Корнеплод полезен в любом виде, даже после термической обработки несмотря на то, что при этом часть полезных элементов теряется. Морковь богата витаминами, минералами и микроэлементами. В ней содержатся витамины групп А, В, С, Е, калий, магний, кальций и железо. На 24 сентября подмосковные хозяйства собрали свыше 15 тыс. тонн моркови. В этом году морковь была посажена на площади 1,75 тыс. га, из которых убрано более 200 га. Средняя урожайность составляет 430 центнеров с гектара.
В Московской области самые большие площади полей, засаженных морковью, находятся в Дмитровском городском округе на Яхромской пойме – 1,3 тыс. га, с которых на данный момент собрано 5,4 тыс. тонн. Большие площади под морковь отведены в агрохолдинге ЗАО "Куликово". В этом году цех овощеводства предприятия засеял морковью 246 га пойменных площадей. В полях работают несколько прицепных морковоуборочных комбайнов Asa Lift (подразделение немецкого холдинга Grimme). На 23 сентября в агрохолдинге убрано 1552 га моркови (226 тонн). С полей корнеплоды доставляются транспортом в центр хранения и переработки. Перед отправкой заказчикам морковь сортируется, калибруется и упаковывается в мешки. На длительное хранение корнеплоды закладываются в контейнеры. Для зимнего хранения в хозяйстве подготовлены хранилища с современной системой вентиляции и кондиционирования под управлением компьютеров. Для длительного хранения хороши гибриды Каскад F1, Бейби F1, Боливар F1, Натуна F1.
Главный агроном Нугзар Кокоев и начальник цеха овощеводства Иван Ильин считают, что в этом году перевыполнят план по моркови, несмотря на неблагоприятные погодные условия. Дело в том, что при дефиците влаги в почве корнеплоды начинают трескаться. Из-за этого образуется большой процент отходов. Сегодня сетевые магазины особенно придирчивы к качеству продукции и часто бракуют целые партии овощей. Но пока агрохолдинг ЗАО "Куликово" выполняет свои обязательства по заключённым контрактам.

11.09.2024 Началась массовая уборка овощей и картофеля
В Подмосковье аграрии продолжают уборку сельскохозяйственных культур открытого грунта. На сегодняшний день овощи убраны с площади более 2,4 тысяч гектаров, что составляет 35% от плана. Всего в этом году урожай овощей соберут с площади 7 тысяч гектаров. Валовый сбор овощей открытого грунта составляет более 49 тысяч тонн. Валовый сбор картофеля составляет 34 тысячи тонны, капусты – свыше 12 тысяч тонн, столовой свёклы – более 5 тысяч тонн, моркови – около 3,5 тысяч тонн, лука репчатого – свыше 600 тонн. Средняя урожайность овощей составляет 205 центнеров с гектара.
Активнее всех начали уборку овощей «борщевого» набора и картофеля аграрии из Дмитровского района. В числе лидеров – агрохолдинг ЗАО «Куликово». На поля вышли прицепные картофелеуборочные комбайны немецкого концерна Grimme, морковоуборочные комбайны Asa-Lift (дочернее предприятие фирмы Grimme). Комбайны Grimme универсальны, после небольшой переделки легко убирают различные корнеплоды, в том числе столовую свёклу. А вот капусту приходится убирать вручную, для этого в агрохолдинге созданы мобильные бригады. Для экономии времени обеды привозят прямо в поле. Собранный урожай отправляется на реализацию в сетевые магазины и на длительную закладку в овощехранилища. Отличные результаты в этом году показали сорта картофеля Королева Анна, Гала, Вега, Ред Леди, гибриды столовой свёклы Боро F1, капусты Килагерб F1. Все они прошли успешные полевые испытания на опытных полях подмосковной агрофирмы «Поиск».
Также ведётся активная уборка яровой пшеницы. На российском зерноуборочном комбайне ACROS 550 завода Ростсельмаш работает опытный механизатор Александр Волов. После просушки зерно отгружается на подмосковные хлебопекарные и комбикормовые заводы. По-прежнему в хозяйстве ощущается дефицит рабочей силы. Большую помощь оказывают сезонные рабочие из бывших республик СНГ.

Актуальная сводка уборки овощей, картофеля, зерновых и кормов

24.08.2024 Заготовка кормов
В Московской области продолжается активная заготовка кормов для скота. Сельскохозяйственные организации уже скосили 86 тыс. га естественных и сеяных трав для производства сена, сенажа, зеленого корма, силоса и травяной муки. Это позволило заготовить на одну условную голову крупного скота 15,9 центнера кормовых единиц, что на 1,4 центнера кормовых единиц больше по сравнению с прошлым годом. Общий объем заготовленных грубых кормов составляет 717,3 тыс. тонн, включая сено – 61,5 тыс. тонн и сенаж – 650,9 тыс. тонн. Кроме того, продолжается заготовка сочных кормов, в том числе силоса — 23,8 тыс. тонн и корнажа – 1 тыс. тонн. В этом году лидерами по площади покоса стали: Волоколамск (11 347 гектаров полей), Коломна (10 407 гектаров), Серебряные Пруды (6700 гектаров) и Раменское (6529 гектаров). К сожалению, Дмитровский округ находится в числе отстающих. Активнее всего заготавливают корма в округе ООО «Дубна плюс», агрофирма Бунятино и ЗАО «Куликово». Общая численность дойного стада в Дмитровском округе постепенно снижается.

25.07.2024 Реализация ранней капусты
С середины июля цех овощеводства агрохолдинга ЗАО «Куликово» планировал приступить к уборке первого урожая – ранних гибридов белокочанной капусты. Но помешали подтопления на пойме, вызванные июльскими ливнями. Пришлось перенести сроки уборки. Кочаны ранней капусты срезаются вручную, но проблема состоит в вывозе овощей с полей. Тракторы и прицепы для погрузки кочанов не везде могут подъехать из-за вязкой почвы. На помощь приходят буксиры в виде мощных Кировцев.
Раннюю капусту охотно покупают в магазинах, она употребляется в основном в свежем виде. На полях ЗАО «Куликово» идёт уборка гибрида Килагрег F1. Это среднеранний гибрид капусты первого поколения. Формирует плотные, округлой формы кочаны, благодаря чему не растрескивается в поле очень большой промежуток времени. Высокоустойчивый к киле крестоцветных, гибрид формирует урожайность и качество готовой продукции высокого уровня. Гибрид формирует отлично выровненные и качественные кочаны, отвечающие требованиям потребителя. Выход товарной продукции более 90%. Прекрасно подходит для устранения пробела в конвейере между ранними и средними гибридами. На 50-55-й день можно получить кочан массой 1–1,2 кг. Товарная урожайность находится в диапазоне от 403 до 538 ц/га, максимальная урожайность гибрида Килагрег составляет 690 ц/га.
После обильных дождей и тёплых ночей быстро созревают картофель, морковь и столовая свёкла. Механизаторы готовят комбайны к уборке озимой и яровой пшеницы, а также к заготовке сенажа для цеха животноводства. Много работы у агрохимиков – тёплая сырая погода спровоцировала развитие болезней растений, рост сорняков и массовое появление насекомых-вредителей. По-прежнему в хозяйстве наблюдается дефицит рабочей силы, не хватает агрономов и агрохимиков. Нужны высококлассные механизаторы на энергонасыщенные тракторы импортного производства. Нехватка кадров может негативно сказаться на предстоящей уборочной кампании.

08.07.2024 Подтопления на Яхромской пойме
Три мощных июльских ливня устроили настоящий апокалипсис в Московском регионе. Вода смыла дороги и плотины, затопила домовладения и промышленные объекты. Досталось и Яхромской пойме. Дренажные системы агрохолдинга ЗАО «Куликово» не справились с потоком дождевой воды, из-за этого почти на всех картах образовались подтопления. После этого техника не может подобраться к культурам и провести необходимые полевые работы. Из-за отсутствия рыхления растения задыхаются, а из-за невозможности обработки ядохимикатами они зарастут сорняками и тоже погибнут. Подтопления также провоцируют развитие болезней и распространение насекомых-вредителей. Главный агроном ЗАО «Куликово» Нугзар Кокоев подсчитывает возможный ущерб – он может достигнуть 30-40%. Пройдёт три-четыре дня, прежде чем почва подсохнет, и техника сможет выйти в поле. Ощущается нехватка рабочей силы, особенно механизаторов. Через неделю цех овощеводства планирует начать уборку белокочанной капусты ранних сортов. Как правило, она сразу с поля реализуется в сетевые магазины.

05.07.2024 Новый юный министр сельского хозяйства
В мае этого года на должность министра сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья губернатор Воробьев назначил юного Сергея Двойных. Юноше-единороссу всего 35 лет (родился в 1989 году в Загорске). Ранее он занимал должность заместителя министра инвестиций, промышленности и науки МО. После школы стал студентом Национального исследовательского университета «Высшая школа экономики». В вузе учился на протяжении 2006-2010 годов, полученная специальность – «Менеджмент». То есть такую высокую должность занимает молодой человек без профильного образования. Сергей Двойных – брат Александра Двойных, главы администрации городского округа Домодедово, который ранее был депутатом Московской областной думы и горсовета Сергиева Посада. Губернатор Подмосковья Андрей Воробьев предложил Александру Двойных стать главой городского округа Домодедово по просьбе тогда еще главы Сергиево-Посадского района Сергея Пахомова, который увидел в этом депутате Мособлдумы конкурента на предстоящих выборах в Госдуму. Якобы Александру пообещали сделать его брата Сергея депутатом Мособлдумы, вместо него. Так всё и случилось. Сергей Двойных стал депутатом Мособлдумы 6-го созыва, а Сергей Пахомов – депутатом Госдумы. По счастливой случайности или совпадению его родной брат, Александр Двойных, трудится сенатором в Совете Федерации. И так внезапно оказалось, что старший брат новоиспечённого подмосковного министра работает как раз председателем комитета Совфеда по аграрно-продовольственной политике и природопользованию.

18.06.2024 Рост цен на овощи и фрукты
С начала 2024 года цены на картофель в России выросли на 49,7%. При этом за минувшую неделю с 28 мая по 3 июня рост цен на него замедлился и составил 6,86% против 9,9% неделей ранее. В мае повысились цены на: свеклу столовую +21,8%, морковь +21,4%, лук репчатый +18,3%, капусту белокочанную +11,0%, лимоны +10,1%, яблоки +6,6%. Снизились цены: на огурцы (-29,2%), помидоры (-18,5%), апельсины (-2,0%).

Неутешителен прогноз и по ягодам. Цены на них в 2024 году будут на 20-30% выше, чем в прошлом, однако это связано не только с майскими заморозками. Наибольшее влияние на цены оказал рост себестоимости их выращивания из-за разрыва логистических цепочек, которые обеспечивали производителей ягод всем необходимым, а также удорожанием рабочей силы и транспортировки продукции внутри России. В этом сезоне садоводы не могут привлечь к ручной сезонной работе иностранцев, поэтому им приходится поднимать расценки для привлечения специалистов. Оценить точный масштаб потери урожая из-за майских заморозков пока невозможно, потому что они разнятся в разных регионах. В одних хозяйствах потери могут составить всего 5-10% урожая, в других — до 70-90%.
Источник: Газета

20.05.2024 Посевная кампания
Холодное начало мая внесло коррективы в планы аграриев. Цеху овощеводства и цеху полеводства пришлось смещать сроки высева яровых культур, посадки картофеля и рассады белокочанной капусты. Основные полевые работы начались с середины мая, когда почва достаточно прогрелась. Первыми в поле вышли гребнеобразователи, которые выполнили сплошное рыхление почвы и сформировали гребни. Такая технология позволяет получить высокие урожаи картофеля и овощей. После подготовки почвы сеялки точного высева вносят в гребни семена моркови и свёклы. Семена высеваются в две строчки в каждый гребень.
На высадке рассады ранней и среднеранней капусты работают две рассадопосадочные машины. Гибриды выращены в пленочных теплицах, у растений сформирована корневая система, и они полностью готовы к высадке в открытый грунт. При посадке осуществляется так называемый приживочный полив – в каждое растение впрыскивается вода.
Цех полеводства занимается посадкой картофеля сортов Королева Анна, Гала, Ред Леди. Перед посадкой почва культивируется, в неё вносятся необходимые удобрения. В полях работают немецкие картофелесажалки Grimme. В этом году посадка картофеля запланирована на площади 850 га.
На полях развёрнуты итальянские системы полива Idrofoglia. Перед инженерной службой стоит задача бесперебойной подачи воды в системы из оросительных каналов. Отряд агрохимиков обрабатывает рассаду капусты эффективным гербицидом Бутизан. Главный агроном предприятия Нугзар Кокоев, начальник цеха овощеводства Иван Ильин и начальник цеха полеводства Камиль Илясов ежедневно следят за работой и осматривают карты. Уже замечены всходы моркови, в ближайшее время они также будут обработаны гербицидами. На 19 мая посеяно моркови 205 га, столовой свёклы 72 га, яровой пшеницы 371 га, посажено капусты 10 га, картофеля 187 га.

25.04.2024 Выращивание рассады капусты
В марте цех овощеводства агрохолдинга ЗАО "Куликово" начал подготовку плёночных теплиц к выращиванию рассады белокочанной капусты. Плёночные теплицы широко используются крупными агрохолдингами и фермерскими хозяйствами. У них масса достоинств: невысокая стоимость материалов, простота в сборке конструкции, отличная освещённость, небольшой вес укрывного материала, прочность плёнки, нетоксичность материалов, устойчивость к плесени и грибкам. Правда, каждый год приходится менять плёнку.
Как только погода в апреле стабилизировалась, ночные температуры перестали опускаться ниже нуля в дело вступили итальянские машины для посева семян капусты в кассеты. В первую очередь высеваются высокоурожайные ранние гибриды Джетодор F1, Боликор F1 голландской селекции. Затем следуют средние и поздние гибриды. Агрономы называют это конвейером.
Первые посевы капусты уже зеленеют в теплицах. За ними требуется постоянный уход – полив и прополка. Для этого создана бригада рабочих. Полив осуществляется равномерно. В этом году к уже испытанным гибридам добавятся новые, устойчивые к киле и другим болезням. Все гибриды, которые выращивает агрохолдинг успешно прошли полевые испытания, имеют высокую урожайность, лёжкость и прекрасные вкусовые качества.
С каждым днём становится всё теплее, и поэтому нет нужды в укрыве всходов и обогреве пленочных теплиц теплогенераторами. К тому же, рассада должна закалиться и подготовиться к высадке в открытый грунт. При благоприятной погоде первые рассадопосадочные машины с готовой рассадой выйдут в поле в начале мая.

12.04.2024 Техосмотр сельхозтехники
В этом году государственный технический осмотр сельхозтехники в агрохолдинге ЗАО "Куликово" выпал на знаменательную дату – День космонавтики. И механизаторы вместе с инженерами не подкачали – подготовили тракторы и прицепы на оценку "хорошо". Подготовка техники велась в течение всей зимы под руководством заместителя директора Артура Костандова, инженеров Михаила и Романа Воробьёвых, Романа Федотова, Евгения Родионова.
В этом году было выставлено 45 тракторов различных марок и 20 прицепов. Большую часть самоходных машин составляют белорусские МТЗ и американские John Deere. Из отечественной техники представлены тракторы Кировец старых модификаций и новые модели 5-й и 7-й серии. В парке ЗАО "Куликово" есть также болотоход ЧТЗ, грейдер, французские и белорусские погрузчики, несколько гусеничных тракторов ДТ-75.
Технический осмотр проводили заместители главного госинспектора отдела №1 Андрей Карасев и Елена Романова. Требования к механизаторам и технике остались прежними - наличие огнетушителя, аптечки, аварийных знаков, защита движущихся частей кожухами, отсутствие подтёков масла и топлива, исправность тормозных систем, электрики, рулевого управления. Инспекторы обращали особое внимание на соответствие серийных номеров двигателей и шасси тракторов – теперь фотографии шилдиков с номерами заносятся в электронную базу данных.
По итогам техосмотра инспекторы поставили агрохолдингу ЗАО «Куликово» оценку «хорошо» и выдали предписания об устранении выявленных замечаний и неисправностей. Вся техника готова к работе, первыми выйдут в поле разбрасыватели удобрений. Затем начнётся пахота и посев яровых культур.

28.03.2024 Переработка корнеплодов
Одним из самых перспективных и прибыльных способ переработки является производство варёных овощей в вакуумной упаковке. Дело в том, что сегодня наблюдается тенденция перехода населения на здоровое питание, состоящее из свежих фруктов и овощей. В настоящее время спрос на овощи в вакуумной упаковке активно растет. Во-первых, это спрос со стороны кафе, ресторанов и других заведений общественного питания. Во-вторых, такие овощи можно поставлять на предприятия школьного питания, в больницы. В-третьих, очищенный картофель, морковь, свекла пользуются все большей популярностью среди конечных потребителей. Ведь это позволяет экономить не только время, но зачастую и деньги. Бывает, что купив килограмм картошки, выбрасываешь треть, оказавшуюся гнилой. Кроме того, овощи в вакуумной упаковке сберегут нежные женские руки – не нужно будет долго чистить грязную картошку в воде... читать далее

01.03.2024 График проведения ТО сельхозтехники
На сайте Минэкологии Московской области опубликован график проведения технического осмотра самоходных машин и других видов техники в 2024 году. График доступен по ссылке. Немного странно, что данный документ размещён на сайте Минэкологии, а не на профильном сайте Минсельхоза МО. Техосмотр будет проведён региональными инспекторами Управления регионального государственного надзора в области технического состояния самоходных машин и других видов техники, аттракционов Министерства экологии и природопользования Московской области.

27.02.2024 Это бесконечное подорожание
В российских магазинах стремительно дорожают продукты. По официальным данным, инфляция по итогам 2023 года составила чуть более 7%. Однако обычный человек может чувствовать рост цен намного острее. И он это чувствует. С начала 2024 года минимальная покупка продуктов первой необходимости в магазинах эконом класса "Пятерочка", "Магнит" оценивается в одну тысячу рублей (хлеб, овощи, фрукты, молоко, сыр. колбаса). В прошлом году такая же покупка стоила 600 рублей. В расширенную продуктовую корзину, составленную журналистами, вошли 59 различных товаров. В основном это то, что люди едят каждый день: крупы, колбаса, консервы, овощи, фрукты и молочные продукты. Закупка была проведена в одном из магазинов «Пятерочка».
В 2019 году расширенную корзину продуктов питания можно было купить за один поход в магазин примерно за 4,9 тыс. рублей. В 2021 году её стоимость выросла до более чем 5,6 тыс. рублей, а в январе-феврале 2024 года — уже почти до 7,4 тыс. За три года стоимость корзины выросла более чем на 30%, а с 2019 года — почти на 50%. Из 59 товаров цены в 2024 году по сравнению с 2021-м снизились только на восемь. Все остальное подорожало. В основном это касается овощей и фруктов: на половину из 16 позиций цены выросли более чем в два раза. А сильнее всего подорожали бананы, огурцы и кабачки.

Рост цен на продукты в российских магазинах в последнее время был неминуем: рост себестоимости производства, разрыв производственных и логистических цепочек, поиск новых поставщиков, компонентов — все эти факторы повлияли на увеличение стоимости производства. Например, резкий рост цен на яйца в конце 2023 года был связан с целым комплексом факторов — с дефицитом рабочей силы в сельском хозяйстве, ростом цен на различные корма и добавки и даже с ростом спроса, ведь яйца — это дешевый и доступный источник белка. В целом большинство этих факторов объясняют рост цен и на другие продукты питания. Цены на молочную продукцию также в основном выросли: например, на 58% подорожал литр молока «Домик в деревне», а на 38% — 200-граммовая пачка творога «Простоквашино». Эксперты Института конъюнктуры аграрного рынка объясняли это примерно схожим набором факторов: ростом спроса на фоне роста доходов населения при ограниченном предложении и ростом себестоимости производства.
Стоимость упаковки гречки «Мистраль» выросла только на 8%. В конце 2023 года ритейлеры зафиксировали падение цен на гречку. И тут обратные причины: хороший урожай гречихи и большое предложение на рынке.
Особенно заметен рост цен на фрукты и овощи — и это нельзя списать на сезонное подорожание. Сильнее всего в этой категории в нашей выборке подорожали бананы — самый популярный по продажам фрукт в России. В сравнении с январем 2021 года стоимость килограмма бананов выросла на 108% — с 64,99 до 134,99 руб. В январе 2019 года килограмм бананов стоил 62,99 руб. Российских импортеров предупредили о возможных перебоях в поставках бананов из-за массовых беспорядков в Эквадоре. Вызванная событиями в Эквадоре паника повлекла за собой временное закрытие портов, отмену выдачи контейнеров большинством агентств, срыв доставки картона и отмену среза бананов производителями. Эквадор — основной поставщик бананов в Россию, до войны на его долю приходилось 96% от закупок бананов в стране. Небольшие доли поставки бананов в Россию — у Вьетнама, Китая, Таиланда и Филиппин. В начале февраля Россельхознадзор заявил об ограничении ввоза в Россию бананов из Эквадора. Причиной решения назвали обнаружение в эквадорских бананах «опасного карантинного объекта» — многоядной мухи-горбатки. Россельхознадзор объявил о решении после заявления президента Эквадора Даниэля Нобоа о планах передать США старую российскую военную технику в обмен на новую американскую. МИД России раскритиковал это решение. После конфликта с Эквадором Россельхознадзор объявил о начале поставок в Россию бананов из Индии. По данным ведомства, первая партия уже была отправлена в январе, следующая ожидается до конца февраля.

В России в целом продают в основном зарубежные фрукты. На стоимость импорта влияет в первую очередь курс рубля, а он в 2023 году был очень нестабилен: почти весь год рубль дешевел, удалось остановить его падение только к концу года. Вместе с падением курса рубля росла и стоимость импортных товаров. С августа в России фиксируется значительный рост цен на апельсины. Тогда к концу месяца цена на фрукт выросла на 71% по отношению к августу 2022 года. До начала войны Россия импортировала большинство апельсинов из Египта. Сейчас значительные объемы, кроме Египта, приходятся на ЮАР, Турцию и Аргентину.
Значительно выросли цены на фасованные огурцы: сейчас 600 г стоят в московской «Пятерочке» 223,99 руб., что на 95% превышает цену в январе 2021 года (114,99 руб.). В январе 2019 года стоимость 600 г огурцов составляла 134,99 руб. Килограмм помидоров в нашей закупке за три года подорожал на 14%. Рост цен на огурцы и помидоры связан с повышением себестоимости. В 2023 году дорожали все компоненты производства — семена, удобрения и др. Сказывается и климатический фактор. У нас страна со сложным, суровым климатом. Климат в целом по России гораздо менее приспособлен для выращивания овощей, фруктов и ягод в открытом грунте, чем, например, в Германии, Франции или США. Именно поэтому у нас в последние годы очень быстро стало развиваться направление тепличного овощеводства, стали появляться и ягодные теплицы, которых раньше не было. Выращивание в тепличных условиях очень затратно — в первую очередь за счет затрат на электроэнергию и отопление. На конечную стоимость тепличной продукции также влияет стоимость зарубежных семян и посадочного материала, средств защиты растений, удобрений. А на все это тоже влияет курс рубля.
Источник: BBC

20.02.2024 Повышение утильсбора на сельхозтехнику
Минпромторг вновь хочет повысить утильсбор на сельхозтехнику в 5–10 раз, несмотря на сокращение рентабельности аграриев. В итоге стоимость мощных импортных тракторов и комбайнов может вырасти на 5–10 млн руб. за штуку. Аграрии и дилеры сельхозтехники призывают Минпромторг и Минсельхоз отказаться от этой идеи, указывая на риски удорожания продуктов и призывая поддержать российских машиностроителей иными способами.
Ассоциации аграриев РФ (Российский зерновой союз, Картофельный союз, Национальная мясная ассоциация, Руспродсоюз и другие), а также Ассоциация дилеров сельхозтехники АСХОД 14 февраля обратились к главе Минпромторга Денису Мантурову с просьбой учесть позицию аграрной отрасли и воздержаться от повышения утилизационного сбора на основные виды сельхозтехники. Аналогичное письмо направлено главе Минсельхоза Дмитрию Патрушеву. Согласно письмам, речь идет о повышении утильсбора на самоходную сельхозтехнику (мощные тракторы, комбайны и опрыскиватели) в 5–10 раз. Инициатором безумной идеи выступил Минпромторг, он планирует принять индексацию после проведения выборов президента РФ. В Минпромторге подтвердили получение письма, отметив, что следят за изменениями рынка сельхозтехники, в том числе ее импорта. «В зависимости от дальнейшего изменения ситуации будут приниматься соответствующие решения», заявили в министерстве, отметив, что «финальных решений» по повышению сбора не принято.
Утильсбор на сельхозтехнику в последний раз увеличивался в 2023 году — на тракторы мощностью 31–340 л. с. Тогда «повышение состоялось без каких-либо консультаций с участниками рынка, которые узнали о принятом решении постфактум», напоминается в обращениях ассоциаций. Производства тракторов 131–180 л. с. в стране не было, а импортная техника подорожала на 1,3 млн руб. Проект по повышению утильсбора публично не публикуется с 2021 года.
Источник: Коммерсантъ

13.02.2024 Планы на 2024 год
Начался новый 2024 год. Своими производственными планами поделился председатель совета директоров ЗАО "Куликово" Сергей Арустамов. Он считает, что рекордный урожай прошлого года – более 72 тыс. тонн овощей и картофеля, – позволит предприятию торговать продукцией до середины весны. Однако, некоторые факторы мешают получению прибыли в полном объёме. Например, низкие закупочные цены на картофель и овощи, нехватка холодильных камер для хранения моркови, дефицит рабочих рук. Низкие закупочные цены обусловлены небывалым урожаем в российских регионах – в Астраханской области, на Брянщине, в Татарстане, в Краснодарском крае. Однако цены нивелировались удорожанием дизельного топлива, иностранных семян и запчастей. Что касается сохранности продукции, то Сергей Арустамов видит необходимость расширения площадей хранилищ с холодильниками, так как без них идёт большой процент отходов, особенно моркови.
В хозяйстве остаётся также потребность в сезонных рабочих, задействованных на уборке и переработке овощей, а также в новой сельхозтехнике. Если с приобретением сеялок, культиваторов и плугов проблем нет, то купить новый импортный трактор или комбайн сегодня становится всё сложнее. Мешают введённые санкции. Можно, конечно, ориентироваться на Китай, но продукция Поднебесной пока не отвечает требованиям наших аграриев.
В этом году в Куликово запущен второй исправительный центр ФСИН, который поможет решить кадровую проблему в ЗАО "Куликово". Опыт последних лет показывает эффективность использования труда осуждённых. Сергей Арустамов считает, что в этом году нет необходимости гнаться за рекордными урожаями, а нужно сделать ставку на интенсификацию производства и качество продукции. Ну и продолжать заниматься мелиорацией, введением в эксплуатацию неиспользуемых земель, испытанием новых гибридов. И готовиться к ежегодному техническому осмотру сельхозтехники. От его успешного прохождения во многом зависит конечный результат.

01.02.2024 Переработка овощей и картофеля
В Крокус Экспо прошла Международная выставка технологий производства и переработки картофеля и овощей «Картофель и овощи – 2024», на которой специалисты Министерства сельского хозяйства и продовольствия совместно с ФГБУ «Центр Агроаналитики» и дирекцией ФНТП провели круглый стол по вопросу развития российской селекции «Достижения, вызовы, возможности сотрудничества». В рамках круглого стола совместно с представителями научных учреждений, руководители семеноводческих предприятий Московской, Тверской, Ярославской, Вологодской, Костромской областей, обсудили вопросы развития картофелеводства, а также современное состояние и перспективы развития селекции индустриальных сортов. По результатам встречи селекционеры и сельхозтовапроизводители семян картофеля Московской области обсудили вопросы с представителями хозяйств соседних областей о взаимодействии на основе долгосрочных контрактов, в целях выращивания индустриальных сортов картофеля.

Агрохолдинг ЗАО "Куликово" рассматривает вопрос расширения линейки сортов картофеля, предназначенных для переработки. Например, для производства картофельных чипсов используются сорта с особыми вкусовыми качествами и формами, такие как Сатурна, Леди Клэр, Гермес, Леди Розетта, Ньютон, Брук, Пироль, Верди, Кибиц, Евпатий. А для производства картофеля фри - Линус, Эдисон, Фонтане, Прада, Аустин. Для их выращивания используется более сложная агротехника, а их себестоимость гораздо выше обычных сортов. Сегодня ЗАО "Куликово" выращивает несколько столовых сортов картофеля с высокой урожайностью, в числе которых Королева Анна, Ред Леди, Гала, Вега, Венди.

23.01.2024 Готовность сельхозтехники к весенне-полевым работам

Подмосковные аграрии начали подготовку к весенне-полевым работам 2024 года. Запланировано участие более 3 400 тракторов, 570 сеялок, 760 плугов и более 700 культиваторов и комбинированных агрегатов. Готовность тракторов, прицепной и навесной техники на сегодняшний день составляет 85%. «Наши хозяйства, при замене устаревших технологий и снижения общего количества техники, а также при производстве сельскохозяйственной продукции, используют передовые технологии и приобретают высокопроизводительную, энергонасыщенную технику. Она позволяет значительно улучшить плодородие почвы, повысить урожайность культур, производительность труда и при этом снизить расход топлива и семян и, следовательно, повысить экономическую эффективность производства. Ежегодно в региональном бюджете предусматриваются средства на выплату субсидий для возмещения части затрат сельхозпроизводителей на приобретение техники, оборудования для производства сельскохозяйственной продукции и ее переработки», - сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Владислав Мурашов.
В 2023 году подмосковные аграрии приобрели 151 новый трактор и 705 новых единиц другой сельскохозяйственной техники — это на 55 и 144 единицы больше по сравнению с прошлым годом соответственно. Инженерная служба ЗАО «Куликово» также обзавелась в прошлом году новой техникой — трактором Кировец 5-й серии и французским погрузчиком. В этом году рассматривается вопрос закупки китайской техники. В настоящее время инженеры и механики ЗАО «Куликово» проводят дефектовку и определение потребности в запасных частях и материальных ресурсах. Под руководством инженеров Михаила и Романа Воробьёвых, Романа Федотова создаются рабочие планы, сформирован штаб для оперативного принятия мер по решению возникающих проблем. Кроме того, определены объемы и поставщики горюче-смазочных материалов. В ремонте техники принимают активное участие сами механизаторы. Олег Смирнов, Александр Волов, Владимир Мальков, Сергей Вшивцев, Илья Казак — лучшие не только в поле, но и в ремонтных мастерских. Государственный технический осмотр самоходной техники намечен на март.

22.01.2024 Съезд молочников
7 февраля 2024 года в 11:00 в рамках деловой программы выставки «Продэкспо-2024» состоится ХХII Всероссийский съезд производителей и переработчиков молока, ежегодно проводимый Молочным союзом России. Ключевые темы для обсуждения: итоги молочной отрасли в 2023 году; текущая ситуация в молочной отрасли; государственная поддержка молочной отрасли; новое в законодательстве; развитие государственного надзора в сфере АПК (Россельхознадзор); экспорт и импорт молочной продукции; цифровая маркировка молочной продукции; экологическая повестка; общие проблемы АПК и сельских территорий.
Учитывая актуальность планируемой к обсуждению тематики в работе Съезда примет участие Комитет Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию. Мероприятие пройдет по адресу: город Москва, Краснопресненская наб., 14, ЦВК «Экспоцентр» на Красной Пресне, зал «Стеклянный купол». Программа съезда, дополнительная информация и предварительная регистрация по ссылке: https://2023.dairyunion.ru/sobranie#reg. Контактная информация организаторов мероприятия: тел. +7(499)678-47-78 доб. 3181, электронная почта info@dairyunion.ru.

18.01.2024 Сотрудничество с Клином
Группа компаний (ГК) ЗАО «Куликово» рассматривает возможность открытия подразделения холдинга в Клину. Глава городского округа Клин Алена Сокольская провела переговоры с председателем Совета директоров ГК Сергеем Арустамовым и гендиректором ЗАО «Куликово» Василием Соколовым.
«В Московской области по инициативе губернатора Андрея Воробьева инвесторам, чьи проекты направлены на решение стратегической задачи по развитию импортозамещения, создаются уникальные условия максимального благоприятствования и комфортного развития. Мы в городском округе Клин, принимая во внимание значимость вашего проекта, готовы предоставить вам земельные участки в рамках 101 Федерального закона без торгов», - отметила Алена Сокольская.
Агрохолдинг планирует наладить на площадях горокруга производство овощей открытого грунта и картофеля, открыть новое предприятие и создать для жителей округа дополнительные рабочие места. Агрохолдинг ЗАО «Куликово» - один из лидеров в Подмосковье по производству овощей открытого грунта и картофеля. Продукцию холдинга под торговой маркой «Куликово поле» можно увидеть на прилавках всех торговых сетей страны. ЗАО «Куликово» производит и отгружает свежие овощи так называемого «борщевого набора» на протяжении девяти месяцев в году. По итогам 2023 года ЗАО «Куликово» заняло 39 место в общенациональном рейтинге среди предприятий Российской Федерации; 17 место в региональном рейтинге среди предприятий в «Центральный федеральный округ»; 7 место в областном рейтинге среди предприятий «Московская область».

01.01.2024 С Новым, 2024-м годом!

ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ СВЯЗАТЬСЯ С АДМИНИСТРАТОРОМ САЙТА